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Getreideernte 2023 | ||||
Das Wichtigste in Kürze:
Ergebnisse Die Feuchtegehalte bewegen sich zwischen 11,1 % und 16,5 % (niedrigster und höchster Wert bei Wintergerste). War das Getreide vor der Regenperiode im August reif, konnte trocken geerntet werden. Danach wurden vor allem bei Weizen höhere Feuchtegehalte gemessen. Die durchschnittlichen Rohproteingehalte sind mit 11,2 % beim Weizen um rund 1% höher, sowie beim Roggen um 1,3 % höher als im Vorjahr. Bei Wintergerste und Triticale befinden sich die Rohproteingehalte auf ähnlich tiefem Niveau wie im letzten Jahr. Somit liegt Roggen um 1 % über dem DLG–Wert, Gerste und Weizen darunter. Die wenigen Analysen von Hafer sind in der Auswertung nicht berücksichtigt. Beachtenswert ist die hohe Schwankungsbreite beim Rohprotein, die in der Grafik sehr deutlich wird. So beträgt die Schwankungsbreite bei Weizen bis zu 6 Prozentpunkte und bei Wintergerste 4,6 Prozentpunkte. Die Energiegehalte befinden sich auf ähnlichem Niveau wie im Vorjahr, während die Schwankungsbreite geringer ist als beim Rohprotein. Bei Wintergerste entsprechen die Rohfasergehalte mit 4,8 % dem Tabellenwert. Die Schwankungsbreite von 3,4 % bis 5,8 % ist enorm. Fazit Aufgrund der hohen Schwankungen der Inhaltsstoffe im Getreide von Betrieb zu Betrieb sowie von Jahr zu Jahr, sollte jeder Betrieb sein eingesetztes Getreide untersuchen lassen. In der Schweinehaltung müssen die aktuellen Rationen angepasst werden. Um Leistungseinbußen zu vermeiden, ist es erforderlich bei niedrigen Rohproteingehalten im Getreide den Sojaschrotanteil in der Ration zu erhöhen. Auch weitere eiweißhaltige Futtermittel wie Erbsen und Bohnen kommen zurzeit verstärkt zum Einsatz. Verfüttert man Getreide mit viel Rohprotein, kann teures Eiweiß eingespart werden. Auch die Rohfaserversorgung muss unter die Lupe genommen werden. In der Rinderfütterung, insbesondere der Milchviehhaltung, sollten die Inhaltsstoffe aller eingesetzten Komponenten, also auch des Kraftfutters, bekannt sein. Nur so ist eine bedarfs- und leistungsgerechte Rationsberechnung möglich. Bei höheren Anteilen an Getreide mit hohen Rohproteingehalten kann beim Zukauf von eiweißhaltigen Futtermitteln gespart werden.
Für weitere Informationen zu Fütterung stehen Ihnen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am DLR Eifel zur Verfügung. |
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